Das Pulver mit dem köstlichen Vanille-Aroma nur mit Wasser anrühren – und fertig ist die feine Crème. Die ist übrigens eine wahre "Allzweckwaffe" in der Dessertküche: Sie kann als Basis für Crèmeschnitten, zum Füllen von Fruchttörtchen oder zum Verfeinern von Gebäck dienen. Sparsame frischen damit etwas trocken gewordenen Kuchen auf; und Schleckmäuler geniessen sie einfach so, allenfalls in Kombination mit Früchten oder Eiscreme.